通風庫是棚窖的發(fā)展.但又是機械冷風庫的初步形態(tài)。通風庫也是利用自然的低溫空氣降溫，并利用空氣的對流使溫度分布均勻，降溫速度快。由于建造了完善的庫房結構和完善的通風系統(tǒng)。所以降溫和保溫效果比窖藏大大高一步。通風庫為建成為北方發(fā)展蔬菜貯藏提供了基本條件。

通風庫的熱負荷和冷藏庫貯藏蔬菜的熱負荷基本上一樣，但是在冷藏庫中通過機械作功把庫房中的熱量通過制冷劑的蒸發(fā)，冷凝移至冷卻水中，而通風庫則以引入外界冷空氣，使之吸收庫內(nèi)的熱量，再排出庫而引起降溫作用。因此通風量的大小和外界氣溫成了通風庫降溫的主要因素。

如果通風量大，吸收庫內(nèi)熱量多.外界氣溫溫度低，排出庫外空氣的溫度高，那么降溫作用也就越大。反之，當外界溫度高于庫內(nèi)溫度時，那么通風只能使庫內(nèi)溫度升高。

通風量和通風面積的計算比較復雜。在北方，常要求每貯藏50噸蔬菜所分配的通風面積應不少于0.5立方米；而大白菜專用庫的通風面積還要大一些，約1~2立方米。

通風的進排出氣口應有一定的高度差。一般進氣口設在墻基部，排氣口設于庫頂，并建成煙囪狀.這樣可以形成大的高度差。為了增加排氣口的氣流速度，有的還在排氣煙囪上安裝風罩。

進排氣口的設置原則:每個氣口面積不宜過大，但氣口數(shù)量要多些，分布于庫的各部位，并且在通風口設置活門，隨意調(diào)節(jié)。